Разнообразие меню и негромкая фоновая музыка делают «16 Тонн» прекрасным местом как для непринужденного общения с друзьями, так и для деловых встреч.
Работает собственная пивоварня, где готовится три запатентованных сорта пива — «Светлое специальное», «Красное особое» и «Темное двойное». Фирменное пиво «16 Тонн» удостоено множества международных наград.
Клуб «16 Тонн» назван в честь одноимённой песни американского композитора М. Трэвиса (Merle Travis 1917-1983), посвященной нелегкому труду шахтеров, которая была написана в 1946 году.
